本网讯  一年一度隆冬时节，上杭县官庄畲族乡众多米粉加工作坊都在为今年的米粉制作忙碌着。12月5日，在官庄乡官庄村，上杭县供电公司组织“古田之光”共产党员服务队深入该乡米粉加工作坊进行用电设备检查，为米粉加工用电提供安全保障。

进入12月，上杭官庄乡的特色农产品官庄米粉进入传统制作期。在福园米粉厂的生产间里，加工厂厂主钟亮大叔正抓紧时间加工研磨刚刚泡好的粘米。在过去，像这样的研磨米浆工艺，都是用柴油机带动研磨机进行，而进入“电气化时代”，电能替代的高效米浆研磨机发挥了高效率的优势，一台研磨机一天的研磨量抵得上过去一星期。此外，米粉制作中的米浆熬制和压制成形这两项工艺也早已采用电炉和压制机进行，曾经的柴火熬制米浆和人工压制的景象不复存在。

“每年电费才四千块出头，用了电加工后每天能出产2000斤米粉，我也轻松了不少！按市价六块八一斤算，一天收入我就有一万多……”钟亮大叔边控制研磨机，一边用手指“掐”着账。也正是如此，他当机决定未来再添置一台电烘干机，彻底把米粉加工的最后一道环节——晾晒，彻底进行“电气化”。

通过了解得知，整个官庄乡像钟亮大叔这样采用电加工的米粉加工作坊还有二十多家，并且这个数字还在不断增长，这就对供电安全提出较高的要求。上杭县供电公司“古田之光”共产党员服务队前往这些加工作坊，对各个作坊的配电线路和电气设备等用电设施进行全面排查，综合分析诊断用电设备的健康状况。

“供电部门定期对我家进行上门走访，帮我们对用电设备进行全面检查。有他们在可算是彻底解了我的后顾之忧。”官庄乡回龙村的冬生米粉加工厂负责人蓝金花大姐说到。

据悉，早在米粉加工季来临之前，该公司党员服务队，每月至少上门一次，对辖区内各涉农企业的供电线路、设备运行，以及电源配置等方面情况进行检查，量身定制用电方案，合理安排生产班次，避开用电高峰，帮助涉农企业节约生产成本，提高经济效益。